{"@odata.context":"$metadata#Recipes","value":[{"id":"18e687c6-8081-4024-9caa-c63262148708","name":"Aioli","user":null,"cuisine":"mediterranean","createdAt":"2025-04-16T14:42:34.880Z","createdBy":"anonymous","difficulty":"easy","modifiedAt":"2025-04-16T14:42:34.880Z","modifiedBy":"anonymous","description":"Ein klassischer mediterraner Knoblauch-Dip, cremig und intensiv im Geschmack.","ingredients":[{"name":"Knoblauchzehen","unit":"Stück","quantity":2},{"name":"Eigelb","unit":"Stück","quantity":1},{"name":"Zitronensaft","unit":"EL","quantity":1},{"name":"Olivenöl","unit":"ml","quantity":150},{"name":"Salz","unit":"Prise","quantity":1}],"instructions":[{"title":"Vorbereitung","description":"Knoblauch schälen und fein hacken oder mit einer Presse zerdrücken."},{"title":"Emulsion herstellen","description":"Eigelb mit Zitronensaft und einer Prise Salz verrühren."},{"title":"Öl einarbeiten","description":"Das Olivenöl tropfenweise unter ständigem Rühren (idealerweise mit einem Schneebesen) 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